Om meg

Hei!

Mitt navn er Ingunn og jeg er nok litt over gjennomsnittet glad i å bake kaker. Jeg blir i alle fall ikke yngre med årene, men er gift, mamma til to flotte gutter og bosatt på Melhus sør for Trondheim. Av yrke er jeg musikklærer, men kakebaking har alltid vært meg en kjær hobby. Til glede for mange av menneskene rundt meg.

Jeg har alltid vært på leting etter den perfekte kakeoppskrift av alle typer kaker. Den beste sjokoladekaken, beste langpanne, beste ostekake osv. Det er en jungel av oppskrifter der ute, men hvilke er de beste? Hadde det ikke vært topp å samle alle sine beste kakeoppskrifter på en plass? Det tenkte nemlig jeg 🙂

Ideen til å lage en blogg om kaker, ble til en natt med nattevåk og amming. Det å lese kakeoppskrifter på natters tid, har vært mitt tidtrøyte under mange og lange ammestunder. Oppskrifter ble lagret både på telefon og i notatbøker.  Flere oppskrifter har blitt prøvd ut og noen har til og med blitt nye favoritter.  Min evige jakt på den perfekte sjokoladekaken ble nettopp avsluttet. Den har vart i mange år, men nå er oppskriften endelig funnet. Hurra!

På denne siden vil jeg prøve å dele mine erfaringer og de beste oppskriftene med dere.

Håper jeg kan bidra til bakeglede og deilige kaker i de tusen hjem.

Vel bekomme og klar, ferdig bak!

6 thoughts on “Om meg

    • Hei du! Jo, det vil jeg tro at den kan. Har aldri prøvd, men ettersom den er litt snarlik en suksessterte som er super å fryse, vil jeg tro at denne også lar seg fint fryse. Har sendt en forespørsel til fru Ålgård selv, men venter på svar. Du skal få oppdatering så snart jeg har fått svar. Gled deg, for denne kaken er skummelt god 😃

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s