Hei og hå! Nå er det snart jul igjen gitt, og det merkes godt på jobbfronten innenfor kultursektoren med julekonserter opp og ned i mente. Men i dag har jeg fri, og her kommer det endelig en ny og knallgod oppskrift. Denne gangen på deilige og knasende sprø havrekjeks. Helt super som et mellommåltid mellom all julemarsipangris-spisingen … Continue reading →

Hei alle sammen! Nå er min favorittårstid endelig her. Det er full fart på alle kanter og lite tid til kakebaking, men når jeg først skal bake noe nå, så blir det eplekaker. Finner det noe bedre enn lukten av en nystekt eplekake? Nope! Med norske epler, både i butikken og på treet til naboen, … Continue reading →

Påsken er tid for å samle gode venner og familie rundt bordet igjen. Deilige, lange påskefrokoster, gode middager og ikke minst mange flotte turer ute i det fri. Håper dere alle får en riktig god påske enten det er på fjellet, ved sjøen eller i sofaen. Til dere som plutselig får bakelysten kastet over dere, her kommer en … Continue reading →

Hei hå nå er det jul igjen. Nå er det like før julen er her med god mat og tradisjoner. Deilige, lange frokoster som nesten umerkelig strekker seg over i en lunch. Nydelig julepålegg og hva smaker vel ikke bedre til enn en hjemmelaget fletteloff? Denne loffen inneholder alt som er godt og såpass må det … Continue reading →

Det blir jo ikke jul uten litt hjemmelaget julekonfekt. Når alle de tørre kjeksa er i boks, er det på tide å finne fram kreativiteten og mengder med fett og sukker. Dagens go`bit er selvkomponerte baileystrøfler. Nydelige, syndige, fløyelsmyke og mørke konfektbiter med et hint av Baileys. De er ikke så vanskelig å lage og er … Continue reading →

Høsten er her og med den følger gode kvelder med sofa, pledd, levende lys, skitprogram på tv og en god kopp te. Nå som bikinisesongen er over uansett, så kan man få lov til å kose seg bittelitt innimellom slagene med en nyyydelig liten havrekjeks til tekoppen.  Jeg (og resten av familien) ble ganske raskt enig … Continue reading →

Av og til får man bare lyst på en deilig, saftig langpanne med masser av smak. Akkurat nå er norske gulrøtter på sitt beste og da er det dags for å bake gulrotkake. Denne kaken er sikker vinner både i selskap, på basaren og på fotballbanen. Oppskriften er opprinnelig fra det søte liv, men jeg har … Continue reading →

Nå er høsten her med masse deilige norske epler i butikken, eller på trærne til naboen for de som liker sånt 😉 Godt er det i alle fall og hva dufter vel bedre enn lukten av en eplekake som steker i ovnen? Denne oppskriften her er vel strengt tatt ikke noe oppskrift, for denne er nesten … Continue reading →