Hipp hipp hurra! 17. mai er jo selveste festdagen over alle festdager og på festdager, så må mann ha festkaker. Gjerne mange av de. Jobber hardt med å klare å beherske meg selv, men om jeg skal klare å velge en festkake, så må det bli en skikkelig bløtkake med marsipanlokk, vaniljekrem, krem og friske bær. Gjerne … Continue reading
Morsdag! En dag hvor vi feirer og setter pris på mødre, bestemødre og kanskje til og med svigermødre 😉 Jeg husker godt spenningen da jeg var lita jente og skulle overraske mamma med kake og kaffe på senga før hun våknet. Oppe før trasten for å prøve å rekke å lage i stand alt før hun … Continue reading
Da har jeg prøvd meg på en kake som jeg aldri før har laget. Men som Pippi sier det; Det har jeg aldri gjort før, så det får jeg sikkert til 😉 Har vel egentlig bare smakt denne kaken et par ganger før, så har lite sammenligningsgrunnlag for å si om dagens versjon er superduper knallgod eller ikke. … Continue reading
I dag har vi fått en 1-åring i hus og selvfølgelig må det feires med kake! Det er ikke så mye nytt å fortelle om denne kaken, da den har blitt publisert tidligere under verdens beste bløtkake. Men ny wrapping og den syntes jeg ble så søt at jeg bare måtte dele den med dere … Continue reading
Det er sommer, det er sol og det er søndag. For en fantastisk, nydelig sommer vi har hatt så langt med dette været. Kakebakeren har tatt en velfortjent ferie i varmen. Det vil si, ikke helt kanskje, men så godt som. Den kaken jeg nå skal presentere for dere, ble oppfunnet i en dagligvarebutikk på … Continue reading
Ja, det finnes mange eksemplarer der ute av bløtkaker der ute og alle har vi vel vår favoritt. Det er noe eget med bløtkaken. I alle fall for meg. Det var stor stas i heimen da jeg var unge og mamma laget bløtkake til bursdager. Det var ingen kake som kunne slå mammas bløtkake. Jeg startet … Continue reading
I helga fyller mannen i huset 40 år og i den forbindelse spurte jeg han om hva slags kake han likte best. Det var vanskelig å plukke ut en favoritt, men kransekaken er nok en av topp 3. Kransekake har jeg aldri bakt før, så det ble jo en ny utfordring for meg 🙂 Etter en god del søvnløse netter, ikke … Continue reading
Da var helgen her igjen og det er klart for ny kake. Butikken i dag bugnet over av blåbær, bringebær og jordbær, så det måtte bare bli en kake med masse bær i dag. Det er jo lett for en forfrossen trønder å bli litt våryr med et værvarsel som melder om varmebølge allerede nå i starten av … Continue reading
Verdens Beste Kake 